「日本茶という無限大の可能性を日本や世界に伝えていきたい」
京都市の日本茶スタンド『YUGEN（ユーゲン）』とは？

京都市下京区に店を構える日本茶スタンド『YUGEN（ユーゲン）』。
「日本の伝統を身近に」をコンセプトに、「日本茶の素晴らしさや奥深さを現代のライフスタイルに合った提案を行い、日本茶という無限大の可能性を日本、そして世界に伝えていきたい」という想いを抱き、2018年7月にオープンしました。

同店では、京都を中心に日本各地から品質の高い茶葉を厳選。煎茶は茶葉ごとの個性を楽しんでもらいたいとシングルオリジンの茶葉にこだわっているそうです。
メニューは、煎茶以外にもほうじ茶、ほうじ茶ラテ、抹茶などがあります。抹茶はお客さんの目の前で点て、抹茶と相性のいい和菓子とセットで提供してくれます。

築約100年の町家をリノベーションした店内は、モダンな雰囲気。
お茶だけでなく、有田焼の食器や錫の酒器なども販売され、日本茶を楽しみながら様々な日本文化に触れることができます。

「YUGEN」では、京都の老舗和菓子屋「鍵甚良房」とコラボレーションを行い、4月中旬から新感覚の最中「IMONAKA」の販売がスタート。

こちらの最中は、シルクスイートと呼ばれる品種の熊本県産さつま芋の芋餡を使用。シルクスイートの濃厚な甘みを活かし、ラム酒をアクセントに効かせることで、日本茶と相性抜群の最中に仕上がっているとのこと。お店を訪れた際には、ぜひ日本茶と一緒に味わってみてください。

店舗概要
住所　京都市下京区仏光寺通寺町西入ル大黒町266-2
TEL　075-606-5062
営業時間　11:00 – 19:00
不定休
https://yugen.liv-japan.com/