日本茶伝道師のブレケル・オスカルさんがお茶をセレクト!
代官山のコーヒーショップ『it COFFEE』に日本茶メニューが新登場

東京・代官山駅から徒歩1分の場所にあるカフェ『it COFFEE』。バリスタ日本一が経営する福岡発祥のコーヒーショップ「REC COFFEE」のスペシャルティコーヒーや、オーストラリアのティーブランド「LOVE TEA」のオーガニックティーが楽しめるお店だ。
その『it COFFEE』では12月10日(木)から新たに日本茶メニューの提供をスタートする。

 

日本茶メニューをセレクトしたのは、日本茶インストラクターとして活躍するブレケル・オスカルさん。スウェーデン出身のオスカルさんは、日本各地の茶産地をめぐり、研鑽を重ね、国内外で日本茶の普及に努めている人物だ。

日本茶に対する確かな知識を持つオスカルさんは、『it COFFEE』のために、個性豊かなシングルオリジンのお茶など6種類をセレクトした。
桜の香りを漂わせながらいつでも日本の春を彷彿とさせる品種・静-7132の「サクラスプリング」(470円)、フローラルな香りの余韻がいつまでも心地よく続く、静岡生まれの品種・香駿(こうしゅん) の「ラブ アット ファースト シップ」(450円) 、メロンのような香りが特徴的な品種・山峡(やまかい)の「サマーブリーズ」(550円)といった日本茶が楽しめる。

 

今回の日本茶メニューのスタートに合わせ、『it COFFEE』では1210日(月)15:00 18:00に、オスカルさんを招いて試飲会を開催する。事前申し込みは必要なく、誰でも参加できるという。ぜひ気軽に足を運んでみてほしい。

 

店舗情報
住所 渋谷区恵比寿西1丁目34-28 代官山ファーストビル1F
営業時間 8:0021:00
電話番号 03-6455-3390
http://itcoffee.jp

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