2018.12.03
日本茶伝道師のブレケル・オスカルさんがお茶をセレクト！
日本茶伝道師のブレケル・オスカルさんがお茶をセレクト！
代官山のコーヒーショップ『it COFFEE』に日本茶メニューが新登場
東京・代官山駅から徒歩1分の場所にあるカフェ『it COFFEE』。バリスタ日本一が経営する福岡発祥のコーヒーショップ「REC COFFEE」のスペシャルティコーヒーや、オーストラリアのティーブランド「LOVE TEA」のオーガニックティーが楽しめるお店だ。
その『it COFFEE』では12月10日（木）から新たに日本茶メニューの提供をスタートする。
日本茶メニューをセレクトしたのは、日本茶インストラクターとして活躍するブレケル・オスカルさん。スウェーデン出身のオスカルさんは、日本各地の茶産地をめぐり、研鑽を重ね、国内外で日本茶の普及に努めている人物だ。
日本茶に対する確かな知識を持つオスカルさんは、『it COFFEE』のために、個性豊かなシングルオリジンのお茶など6種類をセレクトした。
桜の香りを漂わせながらいつでも日本の春を彷彿とさせる品種・静-7132の「サクラスプリング」（470円）、フローラルな香りの余韻がいつまでも心地よく続く、静岡生まれの品種・香駿（こうしゅん） の「ラブ アット ファースト シップ」（450円） 、メロンのような香りが特徴的な品種・山峡（やまかい）の「サマーブリーズ」（550円）といった日本茶が楽しめる。
今回の日本茶メニューのスタートに合わせ、『it COFFEE』では12月10日（月）15:00 ～18:00に、オスカルさんを招いて試飲会を開催する。事前申し込みは必要なく、誰でも参加できるという。ぜひ気軽に足を運んでみてほしい。
店舗情報
住所 渋谷区恵比寿西1丁目34-28 代官山ファーストビル1F
営業時間 8:00～21:00
電話番号 03-6455-3390
http://itcoffee.jp
