東京の森の恵みを活かした自然体験ツアーを企画している会社「森のお仕事」が、2019年5月1日(水)から31日(金)まで、東京・檜原村(ひのはらむら)で『お茶づくり&檜原村の自然満喫ツアー』を開催します。
檜原村は東京・多摩地域の西部にあり、島を除いた本州内の東京都で唯一の村。東京の奥座敷とも呼ばれる緑に囲まれた山里です。
多摩西部地域は、人口減少や高齢化が進行したことなどにより、耕作放棄地が増加。「森のお仕事」は、その放棄されてしまった茶畑を再生し、紅茶や緑茶を作っています。
『お茶づくり&檜原村の自然満喫ツアー』は1日と2日間の2コースで催行されます。
1日目は「お茶摘み&釜炒り緑茶づくり体験!」と題し、雄大な自然に囲まれた茶畑で茶摘みを行い、釜炒り茶作りに挑戦。そのあとは自分で作ったお茶を味わいます。
2日目は茶摘みを行い、今度は発酵茶作りにチャレンジ。一期一会のお茶の味、手作りの醍醐味をお楽しみください。
料金は1日コースが4500円、2日コースは8500円。ツアーの最少催行人数は2人。子供も参加可能。申込方法と詳細に関しては公式サイトをご確認ください。