2017.09.20

自由大学が10月と11月に「日本茶NEW WAVE学」を開講 ! 日本茶の新しい楽しみを発見

 

「大きく学び、自由に生きる」をテーマに、ユニークな講義を展開する学びの場「自由大学」。2009年の開校以来、およそ170種類のオリジナル講義を企画し、9000人以上が講義を受講しています。
東京・永田町にある自由大学みどり荘キャンパスでは10月と11月に『日本茶NEW WAVE学 〜茶葉+αの価値を探求する〜』と題した講義が開講されることになり、現在受講者を募集しています。
日本茶インストラクターであり、日本茶専門店のCHA-ICHI WORKS代表の市川雅恵氏が教授を務め、吉祥寺・UNI STANDの店主 小山和裕氏、渋谷・幻幻庵の店長 田邊瞭氏といった次世代の日本茶シーンを牽引する人物をゲストに迎えて行われる計5回の講義。毎回、日本茶の知識を得るだけではなく、さまざまな角度から、受講者自身の視点で日本茶のことを掘り下げていくことによって、新しい日本茶の楽しみ方を見つけ出していきます。
日本茶のことをもっと知りたい、もっと楽しみたいという方はぜひ詳細をチェックしてみてください。

 

講義計画
第1回 10月31日(火)19:30~21:00
「美味しさの基準ってなんだろう?」
第2回 11月 7日(火)19:30~21:00
「安定的においしいを提供する極意」ゲスト: 小山和裕さん(UNI STAND店主)
第3回 11月14日(火)19:30~21:00
「みんなで見つける、新しい淹れ方ラボ」
第4回 11月21日(火)19:30~21:00
「新しい日本茶の届け方に触れる」 ゲスト: べったな (田邊 瞭)さん(幻幻庵 店長)
第5回 11月28日(火)19:30~21:00
「あなたのオリジナルスタイルで日本茶を伝えてみよう」

 

定員15名 ※定員になり次第締切
申込締切日 10月24日(火)
授業料 28,000円(税込)
キャンパス 永田町みどり荘(GRID5階)住所:東京都千代田区平河町2-5-3 NagatachoGRID 5F
公式サイト
https://freedom-univ.com/lecture/newwave_of_japanesetea.html/

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