新感覚アレンジティーのチーズフォームティーに注目！
ティースタンド『comma tea（コンマティー）』が恵比寿にオープン
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2018年5月1日、東京・恵比寿に新たなティースタンド『comma tea（コンマティー）』が誕生した。
スープストックトーキョーを運営するスマイルズ出身のオーナーが、「紅茶を手軽に楽しめる文化を日本で広めたい」「日常の中でちょっと一息つけるような空間をつくりたい」という思いを胸にオープン。コンマティーという店名には「慌ただしい日常に一区切りをつける」という意味が込められているという。
同店では、ダージリン紅茶専門店「リーフル」の茶葉を使ったダージリンのストレートティーをはじめ、チーズフォームティー、タピオカミルクティー、ハーブソーダといったオリジナルドリンクが揃う。
中でも注目は、チーズフォームティーだろう。
チーズクリームと岩塩から作ったチーズフォームをミルクティーの上にのせた「自家製チーズフォームティー・commmaブレンドミルクティー」は、塩っぱさとミルクの甘さがマッチした、どこかクセになる味。自家製チーズフォームティーは、ブレンドミルクティー以外にストレートティーと烏龍ミルクティーのブレンドも味わえる。
「大人のタピオカミルクティー」は、日本産のタピオカをたっぷり使ったミルクティー。タピオカのモチっとした食感と、メニュー名のように大人の上品な甘さが楽しめるミルクティーとなっている。
「ハーブソーダ」はアプリコット、ルイボス、ハニーをブレンドし、すっきりとした味が特徴で、暑い時期にぴったりのドリンクだ。
中国や東南アジア各国で人気のチーズフォームティーが飲める貴重なお店。その味が気になる方はぜひ足を運んでみてほしい。
店舗情報
住所：東京都渋谷区恵比寿1－22－3 シルバープラザ恵比寿101
電話番号 ：03-6409-6099
営業時間：10:00~21:30
定休日：無休
instagram https://www.instagram.com/comma_tea/
