2018.05.31

鹿児島・知覧茶を使った『国産紅茶の手作りワークショップ』が6月16日(土)、17(日)に東京・清澄白河で開催

東京・西麻布にある洋菓子店「コンフェクション」は、鹿児島・知覧産の生葉を使った『国産紅茶の手作りワークショップ』を2018年6月16日(土)、17(日)に東京・清澄白河のイベントスペースで開催します。

 

 

このイベントのために、日本有数の茶産地である鹿児島・知覧にある紅茶用茶葉(べにふうき)の茶畑から摘みたての無肥料・無農薬の生葉を空輸。手揉みの技法を使ってフレッシュな生葉からオリジナル紅茶を作る体験型ワークショップです。
一人100~200gの生葉から自分で作った紅茶は、試飲後にお土産として持ち帰ることができます。

 

 

ワークショップでは、紅茶についてのお話や、知覧の茶葉でつくった緑茶、烏龍茶、紅茶の飲み比べも楽しめます。
都内はもちろん、茶産地でもなかなかで体験できない貴重な紅茶づくり。保護者同伴のもとお子さんでも参加可能とのこと。この機会をお見逃しなく!

 

【イベント概要】
開催日時 6月16日(土)、17日(日)13:00~15:00
会場 清澄白河フォレストビル1Fイベントスペース(東京都江東区三好3-7-11)
参加費 大人、中学生以上 3500円 ファミリー(大人1名+子ども2名まで)5000円
申込
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01k9yqzkzujw.html
コンフェクション https://shop.qonfection.jp

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