2017.12.28
シーズニングフレンチフライとフレーバーティーのテイクアウト専門店【THE ESSENCE（ジ・エッセンス）】が2017年12月、東京・自由が丘にオープン
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様々なシーズニング（調味料）で味付けしたフレンチフライと紅茶のテイクアウト専門店「THE ESSENCE（ジ・エッセンス）」が2017年12月、東京・自由が丘にオープンした。自由が丘らしい洗練された雰囲気を漂わせる同店は、東急東横線自由が丘駅の正面口を出て目の前にあるショッピングアーケード「ひかり街」の一角にある。
シグネチャーメニューのフレンチフライは、世界中から厳選したじゃが芋を使用し、様々なハーブやスパイス、エキスなどを調合して味付けした「紅茶葉&ハニーソルト」、「ジャパニーズココナッツカレー」、「バター醤油&リッチペッパー 」などバラエティ豊かな6種類が揃う。どれも一般的な味付きポテトとは一味違う、オリジナルシーズニングの豊かな風味が魅力だ。
紅茶は、世界有数の紅茶大国として知られるスリランカのティーカンパニー「ムレスナ社」のものを使用。ムレスナ社はスリランカを代表する紅茶産地ヌワラエリヤにあり、香りのいい高品質茶葉を生産することで知られ、日本にも同社の紅茶のファンは多い。
ジ・エッセンスでは芳醇な香りが特長のフレーバーティーをはじめ、深みのある甘みを楽しめるローズティーラテやキャラメルティーラテといったラテも提供している。
フレンチフライと紅茶のセットメニューもあるので、ぜひ香り豊かなフレンチフライと紅茶の絶妙なコンビネーションを楽しんでみてほしい。
ショップのデザインやアートディレクションなどのトータルプロデュースは、東京・広尾のフレンチフライ専門店「アンド ザ フリット」や、東京・麻布十番のドーナツカフェ「ダンボ ドーナツ アンド コーヒー」など、数々の飲食店や商業施設をプロデュースしてきた株式会社ホワイトペーパーズが手がけている。フレンチフライと紅茶のおいしさへのこだわりだけではなく、見ても楽しいかわいらしい雰囲気のショップを目指したという。
店舗情報
住所 東京都目黒区自由が丘1-27-2
営業時間 11：00〜20：00
営業時間 11：00〜20：00
休日 不定休
公式サイト http://theessence.jp
公式サイト http://theessence.jp
